2006-02-11から1日間の記事一覧
録画してあった「プロフェッショナル-仕事の流儀-」を観ました。パティシエは、お菓子を作るのに「当たり前のことを当たり前にやる」「一切手を抜かない」ことで、お客さんのために仕事をしていました。 当たり前とは、一見簡単そうですが、果たしてそうでし…
録画してあった「プロフェッショナル-仕事の流儀-」を観ました。パティシエは、お菓子を作るのに「当たり前のことを当たり前にやる」「一切手を抜かない」ことで、お客さんのために仕事をしていました。 当たり前とは、一見簡単そうですが、果たしてそうでし…