手作りアイスクリーム

思い立ってアイスクリームを(何も参照せずに)作り、見事に失敗しました(無謀)。卵と牛乳を溶いて、砂糖を加え泡立てます。固まらないので(笑)少々片栗粉を加えかき混ぜます。やはり固まらないので、冷凍庫へ。ここで検索してみると(今頃^^;)しばらく冷やして取り出し、かき混ぜて再度冷凍庫へ。これを繰り返すとあら不思議、それっぽくなっています。但し、味はとても卵っぽかったです。二個は多かった…。